Jugend-Umweltstation – Die Jugend-Umweltstation KjG-Haus bietet dieses Jahr als Juleica-Aufbauschulung „Kochen für große Gruppen“ an. Inhalte der Schulung sind Hygiene, Mengenkalkulation, Rezepte, Zeitplanung, Tipps und Tricks bei großen Mengen und die Beschaffung von Lebensmitteln. Wir möchten dabei die Auswahl von Lebensmitteln nach Kriterien wie regional, saisonal, Bio und fair gehandelt thematisieren und mit euch diskutieren. Anschließend wird gemeinsam gekocht.
Für diese Schulung kommen wir gerne zu euch in die Pfarrei. Ihr müsst uns dafür eine Küche stellen, in der die entsprechende Personenzahl Platz findet.
Teilnehmerzahl: 6 – 10 Personen
Dauer: mindestens 4 Stunden
Mögliche Termine sind:
Mai: 11. / 12. / 13. / 18. / 19. / 20.
Juni: 16. / 17. / 24. / 25.
Juli: 07. / 08. / 09. / 14. / 15. / 16. / 21. / 22. / 23. / 28. / 29. / 30.
oder schlagt uns einfach einen Termin vor
Uhrzeit: Werktags ab 17:00 Uhr, Wochenende nach Absprache
Anmeldeschluss: Bitte meldet euch mindestens 4-6 Wochen vor eurem gewünschten Termin; je früher ihr euch meldet, desto wahrscheinlicher, dass ihr ihn bekommt.
Infos und Anmeldung: KjG-Umweltstation, Vera Bellenhaus Tel. 0931-38663162, info@kjg-haus.de
